Inspirace: Co dům dal
Ingredience:
- asi 20 dkg škvarků
- 2 nakládané okurky
- 1 cibule
- hrst pažitky
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 2 vejce uvařená natvrdo (nemusí být)
- sůl a pepř
Postup:
- Uvaříme vejce. (Vejce dáme do vody do malého kastrolku. Jakmile se voda začne vařit, stačí 8 minut.)
- Mezitím si umeleme nebo nasekáme škvarky. Dáme do misky.
- Cibuli, okurky, trochu pažitky a vejce nakrájíme nadrobno. Přidáme ke škvarkům. Vše smícháme společně s dijonskou hořčicí. Nakonec osolíme, opepříme a ozdobíme další pažitkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat